লেবু খাওয়ার উপকারিতা-Benefits of eating lemon
বাড়িতে যদি একটা লেবু গাছ থাকে তাহলে ডাক্তার বাড়িতে যাওয়া লাগে না | অথচ এই উপকারী ফলটিকে বেশিরভাগ লোকই অবহেলা করে, লেবু সহজলভ্য ও সস্তা | লেবু নানা প্রকাশ যেমন কাগজি লেবু, গোড়া লেবু, সরবতি লেবু, কলম্বগ লেবু ইত্যাদি। এগুলোর মধ্যে কাগজে লেবু বেশি উপকারী ও জনপ্রিয় এ ছাড়া রয়েছে বাতাবি লেবু যাকে বেশিরভাগ লোকে বলে জাম্বুরা বা বাদামী লেবু কাগজি লেবু বিশেষ ঋতুতে পাওয়া যায়। লেবুতে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি থাকে যা রোগ প্রতিরোধক সর্বপ্রকার লেবুতে ভিটামিন সি রয়েছে তবে কাগজি লেবুতে অধিক পরিমাণে থাকে লেবু মাটিতে ভালো হয় পিসি থেকে যে গাছ হয় তাতে লেবু আসতে দু-তিন বছর লাগে কলমের কাছে যে বছর লাগানো হয় সে বছরে লেবু আসে । ছাদে গ্রামে মাটি দিয়ে লেবুর কলম লাগানো যায় এবং লেবু আসে তবে ড্রামে খাদে লাগালে প্রতি বছর পরিমাণ মতো সার দিতে হয় চিকিৎসক বা কবিরাজরা পর্যবেক্ষণ করে দেখেছেন বিশেষ বিশেষ নিয়মিত লেবুর রস ব্যবহারে প্রায় 40 প্রকার অসুখ-বিসুখ উপকার হয়।
যেমন-
হৃদরোগে:- বাতাবি লেবু বা জাম্বুরস যদি রোজ কোন হৃদ রোগীকে এক কাপ করে খাওয়ানো যায় হৃদরোগ ভালো হয়ে যায় ।
পাইলস বা অর্শ রোগে:- কোষ্ঠকাঠিন্য থেকে সাধারণত অশ্ব রোগ হয় তাই অর্শ রোগীকে প্রতি রাতে শোয়ার আগে অল্প গরম পানিতে একটি কাগজি লেবু বা পাতি লেবুর রস দিয়ে পানি পান করলে কোষ্ঠকাঠিন্য চলে যায় ।
কামেলা রোগ:- কামেলা রোগকে সবাই জন্ডিস বলে এই রোগ হলে সকাল ও বিকেলে চিনির পানির পানিতে লেবুর রস মিশিয়ে খাওয়াতে হয় এছাড়া গ্লুকোজের সাথে কাগজে লেবুর রস মিশালে মিশিয়ে খাওয়ালে জন্ডিস কমে।
জাম্বুরা রস যথেষ্ট উপকারী কমলালেবুর রস উপকারী যারা অপুষ্টিতে ভোগেন আবাল বৃদ্ধ বণিতা যারা অপরিচিত ভুগছে তাদের বাতাবি লেবুর রস পান করালে পুষ্টি পায়।
কোষ্ঠকাঠিন্যে:- যারা কোষ্ঠকাঠিন্যে ভুগছে তারা সকাল ও রাতে শোয়ার আগে অল্প গরম পানিতে একটা পাতি লেবু বা কাগজি লেবুর রস এবং তাতে সামান্য লবণ ও অ্যাক চিমটি ইসবগুলের ভুষি দিয়ে শরবত খেলে কোষ্ঠকাঠিন্য দূর হয় নিয়মিত সকাল রাতে খেতে হয়।
সর্দিতে :- নাক দিয়ে পানি ঝরলে হঠাৎ ঠান্ডা লেগে নাক দিয়ে সর্দিতে পানি ঝরলে হাসি দিলে একগ্লাস অল্প গরম পানিতে একটা লেবুর পুরো রস চিপে দিয়ে চামচ দিয়ে নেড়ে সকালে বিকালে পাড়াতে দুইবার খেলে ঠান্ডা লাগা ভালো হয়।
দাঁদ হলে:- শরীরের কোথাও দাঁদ হলে প্রতিদিন কাগজি লেবু বা গড়ালেবু কেটে দাঁদে ঘসলে তাদের জীবাণু মারা যায় প্রতিদিন ২-৩ বার বাসতে হবে।
বদ হজম বা পেটের গোলমালে:- সকালে ভেজানো শিরার পানি ফেলে দিয়ে কলা চটকে তাতে একটা লেবুর পুরো রস চিপে মিশিয়ে খেলে অজৈণ বা পেটের গোলমাল ভালো হয়।
স্বরভঙ্গে:- কোন রোগের কারণে বা ঠান্ডা লাগা কিংবা গান-বাজনা করে সরভঙ্গ হলে গরম পানিতে লেবুর রস ও সামান্য আদার রস মিশিয়ে চিনিসহ খেলে সরবঙ্গ ভালো হয়।
বমি দূরীকরণে:- সাময়িক কোনো কারণে বমি হতে থাকলে দুই তিন চামচ লেবুর রসে সামান্য পরিমাণ লবণ মিশিয়ে খেলে বমি বন্ধ হয়।
ক্লান্তি দূর করে লেবু:- ফুটবল খেলোয়াড়রা খেলার মাঝে লেবুর টুকরো মুখে দিয়ে চোষে শুধু ক্লান্তি দূর করার জন্য দীর্ঘ পরিশ্রমের পর একগ্লাস লেবুর শরবত সব ক্লান্তি দূর করে দেহ মন শান্ত হয়।
আয়ুর্বেদ কবিরাজরা বলেন পরামর্শ মোতাবেক লেবু ব্যবহার করলে ৪০ প্রকার দৈহিক সমাধান পাওয়া যায়
-------------------হেলথ ম্যাগাজিন ডেস্ক ইবনেসিনা।
0 comments:
একটি মন্তব্য পোস্ট করুন